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Hessen á la carte - Heimat mit allen Sinnen genießen

Gastronomen, Produkte, Manufakturen ; mit 50 originellen Rezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goerlich, Barbara; Schick, Ingrid
Verfasserangabe: Barbara Goerlich & Ingrid Schick
Jahr: 2013
Verlag: Hanau, CoCon-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Dreieichenhain Standorte: Essen / Trinken Länder Europa Deutschland Standort 2: Barcode: 11354826 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kehren Sie ein in Schlösser und Burgen, Mühlen und Klöster, Dorfschänken und Gasthäuer, lernen Sie Hotels und Restaurants, Gastgeber und Köche, kennen und genießen Sie kreative Hessen-Küche. Die Gastronomen der Kooperation Hessen à la carte sind Gastgeber aus Passion. Sie unterstützen und fördern mit ihrem Engagement in Küche und Keller regional erzeugte Produkte und Erzeugerbetriebe und damit die Vielfalt des Geschmacks. Sie alle eint die Leidenschaft für den gesunden und frischen Genuss und das gute Gefühl etwas Unverwechselbares zu schaffen. Die Autorinnen Barbara Goerlich & Ingrid Schick sind kreuz und quer durch Hessen gereist und servieren Ihnen nun Hessen à la carte: interessante Reportagen und Porträts von Gastronomen und Genusshandwerkern, dazu herrliche Bilder und besondere Rezepte aus typischen Zutaten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goerlich, Barbara; Schick, Ingrid
Verfasserangabe: Barbara Goerlich & Ingrid Schick
Jahr: 2013
Verlag: Hanau, CoCon-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen / Trinken
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Länder, Europa, Deutschland
ISBN: 978-3-86314-200-1
2. ISBN: 3-86314-200-4
Beschreibung: 263 S. : Ill.
Schlagwortketten: Kochen / Hessen; Kochbuch / Hessen; Restaurant / Hessen
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Mediengruppe: Sachbuch